상큼상큼 4계절 즐기는 레몬청 만들기
집에서 항상 만들어 먹는 청 중에 하나가 레몬청이에요~ 마트에서 구하기도 쉽고, 레몬청은 특히 만들어 먹으면 더 맛있는 것 같아서 항상 만들어 먹는답니다 재료: 레몬5kg, 설탕5kg, 공병, 소금, 베이킹소다 레몬 세척하기 1.레몬에 붙은 스티커를 제거해주세요 2.흐르는 물에 한번 세척을 해주세요 3.소금을 아빠3숟갈~5숟갈 정도 넣고 레몬과 같이 부비부비? 해주세요 4.껍질채 사용 할 것이기 때문에 레몬껍질 세척이 번거로워도 신경써줘야 해요 5.물에 한 두번 헹군 후 베이킹 소다를 뿌려서 다시 부비부비? 해줍니다 6.베이킹 소다에 부비부비한 레몬을 물로 2~3회 씻어주세요 7.뜨거운 물에 레몬을 20~30초 정도 담갔다가 빼 주세요 8.물기를 잘 제거해주세요 (레몬이 처음과 달리 반질반질 매끈매끈 할..
Drink
2020. 8. 8. 22:15
